Le Mexique a décidé en 2019 de s’attaquer au fléau de l’obésité à l’aide d’étiquettes de mise en garde sur les aliments malsains. Mais le projet a suscité une levée de boucliers des grands groupes industriels et de leur pays hôte. En première ligne : Nestlé et la Suisse. Des documents et correspondances révèlent comment le Secrétariat d’État à l’économie s’est laissé instrumentaliser par le géant veveysan pour tenter de contrer la politique de santé mexicaine. En jeu : un marché de plus d’un milliard de francs, selon des données commerciales exclusives obtenues par Public Eye. Le Mexique n’est pas un cas isolé.
Voir en ligne : Malbouffe au Mexique : Nestlé fait danser le SECO
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